Palatino

Rotweincuvée
Beschreibung

Rebsorten: 75% Dunkelfelder; 25% Cabernet Sauvignon

Zur Herstellung: Reduzierter Anschnitt, selektive Handlese. Ertrag von 59 hl/ha. Das vollreife Lesegut wurde im Maischetank mit einer Standzeit von 14 Tagen vergoren. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank.

Analysewerte: 

Restzucker 6,4 g/l
Weinsäure 5,7 g/l

Empfohlene Serviertemperatur
: 15–17° C

Jahrgang
2018
Inhalt
0,75l
Geschmack
trocken
Preis8,50 €
*
Preis/l: 11,33 €

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